岛石镇地处临安市西北部，全镇总面积139平方公里，下辖16个行政村、1个居民组，264个村民小组，总人口为25950人。2011年以来，岛石镇党委、政府大力实施“生态立镇、科教兴镇、特产富镇、三产活镇”战略，提出建设“提升特色产业，加快设施建设，建设岛石重点镇”的奋斗目标，全力实施山核桃生态化经营，不断做大做强、做精做优山核桃产业，走贸、工、农一体化，产、供、销一条龙的发展路子，全镇森林覆盖率达85%以上，其中山核桃面积已达到13万多亩，占临安市山核桃总产量的25%，常年产量5000吨左右，是临安乃至全国山核桃面积最大、产量最多的乡镇，被誉为“中国山核桃第一镇”。

    境内现有山核桃加工企业10家，9家企业通过了QS认证，8家企业通过了环评认证，7家企业均达到100—150万斤（500—750吨）的加工量，全镇年加工量5000-6000吨左右，山核桃的加工已由过去的食用原果、榨油和单一的椒盐山核桃向系列产品开发，现在已开发出炒果类、手剥类、仁类、糕点类、油类和茶香类等六大系列产品。其加工设备、加工工艺、包装工艺、品质控制、新品种研发都得到了提升。